Ose la Dôle

L'assemblage de rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse

La Dôle du Valais a su traverser le temps en devenant une appellation d'origine contrôlée, garante de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, elle célèbre aussi la créativité de nos vignerons et l'audace.

 

Tout y est émotion, partage et plaisir... en toute simplicité. La Dôle est le vin complice des beaux moments de la vie.

Dôle

51% de Pinot Noir et Gamay

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Moyennement corsé

Tendre

Moyennement gras

136 vignerons exploitent ce cépage

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Aussi en vin rosé

La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle mais pressés en blanc.

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La Dôle, idéale pour toutes les occasions

Varen

7 vins produits par cette cave

Weinkellerei Gottet

Marcel Gottet-Arnold est le propriétaire de la cave Gottet.

Sion

18 vins produits par cette cave

Varone Vins

La Maison Varone élèvent des vins extrêmement précis, sans concession, qui sont proposés lors de dégustation où tous les sens sont mis en éveil.

Sierre

20 vins produits par cette cave

Imesch Vins

Les domaines d'Imesch Vins sont constitués de vignes anciennes, dont certaines ont plus de 50 ans et donnent une qualité de raisins au-dessus de la moyenne.

Vivre

Prochains événements autour de la Dôle

18 avril 2026

Sion

Balade gourmande "Le Bourgeon d'Or"

Le Domaine de Mont d'Or vous invite à une balade traditionnelle du "Bourgeon d'Or" accompagnée d'une dégustation de vins.

25 avril 2026

Salquenen

Printemps du Vin

Ce village viticole du Haut-Valais fête la belle saison avec une course de barrique unique au monde et un parcours de dégustation à la découverte des vins.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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